Menu Gourmand

52 € ttc service compris

FG

Entrée, plat, fromage et dessert

Consommé

Mise en bouche

Entrée

  • La soupe de châtaigne, lard et pickles d'oignons, pain viennois au cantal.

Plat

  • La blanquette de veau bio, riz pilaf fumé, acidité de légumes.

assiette de fromage affinés

Dessert

  • Le Paris-Brest au pralin et cédrat.

Mignardises