Le Whisky et les Mets
Menu complet 85 € ttc
Ce menu emblématique qui met en valeur le patrimoine du restaurant est un incontournable et sera adapté en fonction des besoins et des envies de chacun.
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Saint-Jacques de Normandie à la plancha, pluriel de radis, citron noir d’Iran et curry rouge.
Nikka Coffey grain, Japon.
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Faisan du Renard Rouge en deux façons, sauce Salmi, cèpe rôti et châtaignes.
Glengoyne 18 ans, Highland, Ecosse.
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Finger chocolat Nyangbo, Streusel et biscuit banane, crémeux cacahuète, mousse chocolat noir Nyangbo, glace cacahuète.
Linkwood 15 ans, Speyside , Ecosse.